RWT Magazin Mai 2025
Liebe Leser,
Hinaus in die Wälder. Zumindest der Start des sogenannten Wonnemonats Mai war meteorologisch vielversprechend. Da macht es doch echten Spaß, durch den immer grüner werdenden Pfälzerwald zu wandern. Wer das nicht alleine machen will: Mitte des Monats lädt die 45. Gräfensteiner Wanderwoche ein, an drei Tagen geht es ab Clausen, Münchweiler und Merzalben rund drei Stunden lang geführt in den Wald. Generell kann man sich schon jetzt vorsichtig ins Freie zum Essen und Trinken wagen, Freisitze und Biergärten in der Region warten! Auch das beliebte Lokal Am Spiegelbrunnen mitten in Rodalben hat wieder geöffnet. Passend zur Freiluftjahreszeit lädt auch wieder am 10. Mai der deutsch-französische Wochenmarkt in Pirmasens zum Schlendern und Schlemmen ein. Mitte Mai ist in der Region im Freien eh was los, das Clauser Hawefest beispielsweise oder das Straßentheater-Spektakel in der Zweibrücker Innenstadt. Wer lieber zuhause auf dem Balkon, der Terrasse diniert und dafür gerne selber kocht: Es ist Spargelzeit! Und Pfälzer Spargel sind einfach was Ultrafeines. Egal ob gekocht oder gebraten, raffinert als Menü komponiert oder ganz einfach mit zerlassener Butter und Weißbrot. Ein Pfälzer Riesling dazu – geht auch als Schorle – und schon ist unser Mai-Menü, so nachhaltig regional wie gesund, perfekt!